Основными тенденциями в развитии современного профессионального обучения выступает переход от преимущественно информационных форм к активным методам и формам обучения. С целью улучшения восприятия и усвоения знаний слушателями в АНО «Учебный центр профподготовки ЭФКО» широкое применение находит метод практических занятий, на которых обучаемые под руководством преподавателя выполняют определенные прикладные задания или проводят опыты, в ходе которых формируют новые профессиональные навыки. Преподаватель АНО «Учебный центр профподготовки» Баев Илья Игоревич в рамках изучения дисциплины «Основы метрологии» активно проводит практические занятия для слушателей, обучающихся по программе профессионального обучения 10916 «Аппаратчик рафинации жиров и масел». Им формируются следующие умения и навыки:

• использование различных измерительных приборов, аппаратуры, инструментов;
• работа с нормативными документами, регламентами, справочниками, инструкциями и пр.;
• формирование технической документации;
• составление чертежей, схем, таблиц;
• решение разных задач;
• выполнение вычислений;
• определение характеристик различных веществ, предметов, явлений;
• планирование на основе анализа своей деятельности различного рода производственных ситуаций и т.д.

Совместно с формированием умений и навыков в процессе практических занятий обобщаются, систематизируются, углубляются и конкретизируются теоретические знания, вырабатывается способность и готовность использовать их на практике.